О переедании и его последствиях

Продолжаем рассказ о самых распространённых вредных привычках и о последствиях, к которым они могут привести.

Сегодня поговорим о переедании и его последствиях.

Современный мир активен и динамичен, и не всегда мы успеваем уделять принятию пищи достаточно времени и внимания. Кто-то перехватывает бутерброды на бегу, кто-то часто питается фастфудом и полуфабрикатами, ленясь готовить, а кто-то совмещает питание с работой, забывая, что такое поведение может стать причиной потери контроля над количеством съеденной пищи.

Переедание – это серьезная проблема нашего общества. Склонность к бесконтрольному потреблению пищи с избыточной калорийностью портит не только фигуру, но и самочувствие.

Перееданием считается пищевое поведение, при котором человек чрезмерно потребляет пищу в количестве, превышающем его энергетические потребности. То есть, попросту говоря, съедает столько еды, сколько его организму не требуется. Такая привычка приводит к тяжести и болям в желудке, тошноте, сонливости, а впоследствии – к лишним жировым отложениям на бедрах, животе, плечах и других участках тела.

Человек может регулярно переедать или грешить этим лишь в каких-то определенных ситуациях, например, в отпуске или на празднике. Переедание – это не обязательно большой объем съеденной за обедом пищи, это может быть и привычка постоянно жевать в течение дня.

Определить, что вы склонны к перееданию, можно по следующим признакам:

• вы «заедаете» любую неприятность, то есть, начинаете есть, когда в жизни возникают трудности;

• вы не можете выйти из-за стола, даже если уже насытились;

• вы не контролируете количество съеденных блюд;

• за один прием пищи вы способны скушать внушительное количество продуктов;

• бывает, что вы прячете еду, чтобы поесть в одиночестве;

• вы едите, даже если не голодны;

• вы поглощаете пищу очень быстро;

• вы не соблюдаете режим питания и постоянно перекусываете между основными приемами пищи (завтраком, обедом, ужином);

• ваш вес увеличивается или постоянно меняется;

• вы часто напряжены или тревожитесь, пока не поедите;

• вас сильно заботит, что не получается контролировать вес;

• после еды вы ощущаете дискомфорт в животе, тяжесть, вздутие;

• вы бесконтрольно поглощаете пищу при просмотре фильма, работе за компьютером, во время чтения;

• после позднего приема пищи вам трудно заснуть;

• обжорство вызывает у вас чувство вины и недовольство собой.

Если большинство из этих пунктов о вас, пора всерьез задуматься о своем пищевом поведении и начать его менять, ведь постоянное отвращение к себе после переедания может вызвать депрессию или другие психологические расстройства.

Поскольку эта проблема психологического характера, то лучшим решением будет все же обратиться к специалисту. Но люди, которые нацелены решительно, могут во многом облегчить работу психолога и параллельно помочь себе самостоятельно. Ведь осознание проблемы – это уже половина решения.

Мы собрали для вас советы специалистов, которые помогут выстроить работу над собой и избавиться от переедания.

• Начните вести пищевой дневник. Фиксируйте в нем не только план приемов пищи на день, но и свои наблюдения. Постарайтесь определить те причины, которые вызывают у вас непреодолимое желание поесть (например, стресс, скука или переутомление). Подумайте, чем их можно заменить (прогулкой, чтением, хобби, просмотром доброго фильма).

• Не пытайтесь контролировать каждый свой шаг. Это может спровоцировать дополнительную тревогу.

• Не ешьте, если не голодны.

• Не покупайте те продукты, которые особенно способствуют появлению лишних килограммов и постоянному желанию перекусить (сладости, пироги, печенье, чипсы).

• Пейте воду перед каждым приемом пищи, тогда вы не сможете съесть большой объем. Вода не только утоляет жажду, но и наполняет желудок, а так его проще всего «перехитрить», обманув якобы достигнутой сытостью.

• Не пользуйтесь службой доставки еды на дом.

• Перед торжеством поешьте дома.

• Во время приема пищи старайтесь есть медленно и сосредоточиться на свойствах продуктов. Подумайте, какой вид, цвет, аромат имеет еда. Такой способ научит получать удовольствие от пищи и замедлит сам процесс ее приема.

• Ешьте только за кухонным столом, возьмите за правило не есть в постели, в комнате, работая или смотря фильм.

• Включите в жизнь физические нагрузки. Занятия спортом или прогулки на свежем воздухе отвлекут от мыслей о еде и поспособствуют похудению.

• Не увлекайтесь строгими диетами. Лучше воспитать в себе умеренность, уменьшив объем порций и соблюдая режим. Есть нужно 3 раза в день, а перекусы должны быть здоровыми и полезными, например, между обедом или ужином можно поесть творог или фрукты, если вы сильно проголодались.

Помните, что очень важно услышать свой организм и научиться отличать эмоциональный голод от настоящего, физического. И тогда все получится!

Кафедра нервных болезней, нейрохирургии и психиатрии КГБОУ ДПО ИПКСЗ